SCENES / 飲食店
飲食店
角打ちやワインバーのセルフ化。お客様が自分のペースで試飲を楽しめる環境を実現します。
角打ち・ワインバーのセルフ化
「財布を出さなくていい」手軽さが心理的ハードルを下げ、少量試飲から高単価なメニューへの挑戦を促します。
ワインサーバー等と自動連携
注文が入ったタイミングで自動的に商品を提供。スタッフはレジ打ちや伝票記入から解放され、接客に集中できます。
データに基づくメニュー改善
誰が・いつ・何を飲んだか（ABC分析）を可視化し、在庫リスクを減らしながら収益性の高いメニュー構成を実現します。
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